Miel

Le miel est fabriqué par les abeilles à partir du nectar des fleurs ou de miellat.

Nous récoltons nos différents miels en Alsace, en Haute-Saône et dans le massif Vosgien.

Le miel est essentiellement utilisé pour sucrer les aliments et présente aussi différentes vertus pour la santé (à découvrir dans nos pages "Les produits de la ruche"). C'est est un aliment riche en énergie et extrêmement pur. Sa cristallisation est naturelle et n’altère en rien ses propriétés.

  • Pot de miel d'acacia en 250g, 500g ou 1kg Le miel d'acacia est un miel monofloral que nous récoltons dans les belles forêts d'acacia d'Alsace et de Haute-Saône. C'est notre meilleure vente.

    4,30 €
  • Pot de miel de châtaignier en 250g ou 500g Une couleur brune et des arômes puissants et boisés, le miel de châtaignier est bon pour la circulation sanguine.

    4,30 €
  • Pot de miel crémeux en 250g, 500g ou 1kg Suivant les miels et suivant les années, certains miels cristallisent à gros grains. Pour éviter ce phénomène et obtenir une cristallisation fine, nous procédons à un malaxage à froid du miel. Ce procédé n'altère en rien les qualités et les propriétés du miel et en améliore son onctuosité.

    3,90 €
  • Pot de miel de fleurs en 250g, 500g ou 1kg C'est toute la saveur des coteaux Vosgiens et des bords de Saône. Cocktail luxuriant des fleurs de fruitiers , subtilité des fleurs sauvages.

    3,90 €
  • Pot de miel de sapin en 250g ou 500g Un arôme prononcé et séduisant, une saveur balsamique très typée, antiseptique des voies respiratoires et antispasmodique ; il s'impose en cas de grippe, de rhume ou de rhinite, sans oublier l'asthme.

    11,90 €
  • Pot de miel de tilleul en 250g, 500g ou 1kg Le miel de tilleul est un miel où le fructose et le glucose s'équilibrent pour délivrer une texture onctueuse très agréable pour le palais. Ce miel à la couleur ambrée et claire est récolté par les abeilles dans nos forêts d’Alsace.

    3,90 €
  • Pot de miel de forêt en 250g ou 500g Un miel qui arrive plus tardivement dans la saison apicole. Foncé, brun fortement aromatique au goût prononcé. Sa destination thérapeutique est évidente: c’est un miel destiné au traitement des maladies pulmonaires et des infections intestinales et urinaires.

    5,40 €
  • Papillotte de 3 sortes de miel, 3 pots de 100g ou de 250g Pour les indécis, sous forme de cadeaux, 3 de nos miels sont réunis.

    10,20 €
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